健康生活已成大潮流，各大小公司也相繼推出“低脂”、“低鹽”、“低糖”的產品，以作招徠。但原來有一項是我們忽略了的，就是“低碳”！
所謂“低碳”者，當然不是說BBQ用的木炭，而是“二氧化碳”。正如我們之前的分享，我們在日常生活中大量排放溫室氣體，已令到地球正面臨越來越嚴重的氣候危機。低碳生活 (low carbon living)，正是指生活作息時所耗用能量要減少，從而減低碳，特別是二氧化碳的排放。
低碳生活可以做的有很多，簡單來說，我們可以分為三大項：慳電、慳氣、回收。今天先談慳電“五常法”。
1. 常注意電費。無論是家庭或辦公室，電費絕對是重要開支之一。電費越貴，耗電量越多，所製造的二氧化碳也按比例增加。要做到“低碳生活”，首先就要留意電費，知道你的耗電（和二氧化碳排放），究竟是增加、持平、還是減少。
2. 常關電掣。“無手尾”是香港人的普遍壞習慣。下班、假期前、離港度假、外出晚膳，記得要把所有家居或辦公室設備關掉。另外電器如電視和電腦的“待機”模式，其實并不省電。如果短時間內（半小時內）不再需要使用這些電器，應該把它們完全關掉。
3. 常注意室溫。無論冬天夏天，18-22度最舒服，為免室內溫度與室外相差太遠，把空調調整至適合溫度－冬天18度，夏天25度，是最佳選擇。常注意室溫，穿衣配合，冬天不用暖爐，夏天少用冷氣，便可成功慳電。
4. 常留意能源效益。同類電器的耗電程度不同，能源效益亦有很大差別。例如一部2匹冷氣每小時用電2.35度，但一部1匹有能源效益標簽的冷氣每小時則只用0.9度。換句話說，即使在同樣的使用效果下，如果選用了缺乏能源效益的2匹冷氣機，耗電量便會多出1.6倍，完全不值。因此選購電器時，應留意和比較同種類電器，看看其能源效益標簽（一級為最佳），并選購有能源管理功能的電器。
另外，我們亦應比較不同種類電器的耗電，例如液晶體(LCD)顯示屏、手提電腦、電磁爐等，都是省電之選。而鎢絲燈泡、吸塵機、電焗爐、等離子電視(Plasma)、冷氣機等，皆耗電怪物，應減少使用，或以其他電器取代。例如以慳電膽取代鎢絲燈泡，即使照明強度相同，耗電量亦可減少達80%，非常有效。
5. 常付諸實行。在辦公室中，應找一專人負責計算每件電器電功率、每小時用電度，并推算每月耗電量，研究省電之法。聽起來很難算，但網上也有些“用電測量表”可作輔助，讓你定下慳電目標，付諸實行，而不是說了算。
隨著我們的生活水準日益提高，辦公室和家中的電器也越來越多。我們必須善用電力，減少不必要的消耗，貫徹“低碳生活”，才能促進地球的健康。下一次，我們會談談“慳氣”和“回收”。
上回我們談“慳電”，這次我們談談低碳生活的其他部分：慳氣和回收。
石油氣、煤氣、柴油、汽車燃油都是化石燃料，燃燒時會排放二氧化碳，加劇溫室效應。越慳氣慳油，越可減少二氧化碳排放，此為“慳氣”。
慳氣行動之首選，是盡量使用公共交通工具。公共交通班次固定，而且每次可接載大量乘客，能源效益最佳。如果有需要買車，應選用小型汽車。汽車的汽缸容積 (cylinder capacity) 愈細愈慳油，800至1300cc的車為首選。事實上，近年油價高企，買細車既慳氣又慳錢，每公里只花近一元最劃算。如果家庭成員多，則可考慮八人車，但原則仍是汽車油缸容積愈細愈好，不要用大馬力車，2000cc以下即可。
在家中，用燜燒煲煮食煲湯，代替慢火煮，也能達到“慳氣”之效。若改用電磁爐，也可以節省煤氣或石油氣，但若用火力功率大的電磁爐，耗電量高，香港用煤發電，慳氣效能則大打折扣。
低碳生活另一項要做的事，便是回收，將廢物循環再造或再用。
自工業革命后，人類不斷開發資源，進行生產和制造產品，用后便棄置，形成高廢物社會。在開發和生產產品的過程中，我們會大量耗用資源和能量，并產生二氧化碳。即使產品使用后變成廢物，棄置於堆填區，廢物腐爛分解時也會產生甲烷。雖然數量不多，但甲烷的吸熱能力，比起同等數量的二氧化碳高21倍，是非常厲害的溫室氣體。
因此，要做到低碳生活，回收是十分重要的。廢物利用(re-use)能減少工業產品生產，節省資源開采和制造產品時大量使用的能量。而循環再造(recycle)，也能減少堆填區的廢物，及因此產生的溫室氣體。
就讓我們由今天開始，實踐低碳生活的三大原則：慳電、慳氣、回收！
