支氣管炎常發于冬春季節，咳嗽痰多，反復發作、遷延難愈，由于病程長，多數患者身體虛弱呈肺氣虛體質，尤以老年慢性支氣管炎癥狀最為典型，是一種消耗性疾病，通過飲食調理適當補充營養，則具有較好的輔助治療作用。
此癥的飲食原則應適時補充必要的蛋白質，如雞蛋、雞肉、瘦肉、牛奶、動物肝、魚類、豆制品等。寒冷季節應補充一些含熱量高的肉類暖性食品以增強御寒能力，適量進食羊肉、狗肉、牛奶、動物肝、魚類、豆制品等。除葷食外，應經常進食新鮮蔬菜瓜果，以確保對維生素C的需要。含維生素A的食物亦是不可少的，有保護呼吸道粘膜的作用。
