尿素屬于非蛋白氮飼料添加劑,在一定條件下可以轉化為牛、羊等反芻動物可以利用的優質蛋白,從而減少其日糧中蛋白飼料的用量。夏季,因為粗飼料種類及其營養成分特殊,使用尿素時要注意以下兩點:
粗飼料中有無尿素酶。夏季生長旺盛的青綠飼料如槐葉、紫花苜蓿、南瓜等都含有尿素酶,尿素酶在牛、羊瘤胃中與尿素相遇,可使尿素迅速分解,產生大量氨,這些氨被牛、羊吸收,極易導致其中毒。
粗飼料中蛋白含量高低。飼料中粗蛋白含量在11%以下時,牛、羊對尿素的利用率最高;飼料中粗蛋白質含量超過12%,牛、羊對尿素的利用率降低,同時還會減緩增重。某些牧草干粉的粗蛋白含量大多在12%以上,如紫花苜蓿干粉的粗蛋白質含量為16.7%左右,槐葉粉的粗蛋白質含量為17.82%左右,紫云英干粉的粗蛋白質含量為22.3%左右,都會對尿素的正常利用產生破壞作用,實踐中應該特別注意。
(原霞)