利用昆蟲天敵、昆蟲致病菌、農用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲害,可以直接取代部分化學農藥的應用,減少化學農藥的用量。生物防治不污染蔬菜和環境,有利于保持生態平衡和綠色食品業的發展。現將主要技術介紹如下:
一、以蟲治蟲
1. 利用廣赤眼蜂防治棉鈴蟲、煙青蟲、菜青蟲。赤眼蜂寄生害蟲卵,在害蟲產卵盛期放蜂,每667m 每次放蜂1萬頭,每隔5~7天放一次,連續放蜂3~4次,寄生率80%左右。
2. 用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱。此蟲寄生在白粉虱的若蟲和蛹體內,寄生后,害蟲體發黑、死亡。當番茄每株有白粉虱0.5~l頭時釋放麗蚜小蜂“黑蛹”5頭/株,每隔10天放1次,連續放蜂3次,若蟲寄生率達75%以上。
3. 用煙蚜繭蜂防治桃蚜、棉蚜。每平方米棚室甜椒或黃瓜,放煙蚜繭蜂寄生的僵蚜12頭,初見蚜蟲時開始放僵蚜,每4天一次,共放7次,放蜂一個半月內甜椒有蚜率控制在3%~15%之間,有效控制期52天;黃瓜有蚜率在0~4%之間,有效控制期42天。
二、以菌治蟲
1. 用細菌農藥BT防治菜青蟲、棉鈴蟲等鱗翅目害蟲的幼蟲。防治菜青蟲可在卵孵盛期開始噴藥,每667m 用BT可濕性粉劑25~30g, 7天后再噴一次,防治效果95%以上;防治棉鈴蟲可在2、3代卵孵化盛期開始噴藥,隔3~4天噴一次,連續噴2~3次,每667m 用BT可濕性粉劑50g或BT乳劑200~250ml,防效80%以上;防治小菜蛾可在幼蟲3齡前,每667m 用可濕性粉劑40~50g,或乳劑200~250ml; 5~7天噴一次,連續噴2~3次,防治效果90%以上;防治甜菜夜蛾可在卵期及低齡幼蟲期,噴藥防治,每667m 用可濕性粉劑50~60g,或乳劑250~300ml,防治效果80%以上。
2. 用BT與病毒復配的復合生物農藥“威敵”防治菜青蟲、小菜蛾, 每667 m用藥50g ,防治效果80%以上。
3. 用座殼孢菌劑防治溫室白粉虱。北京市農林科學院研制的“座殼孢菌”菌劑,對白粉虱若蟲的防效可達80%以上。
三、以抗生素治蟲
1. 10%瀏陽霉素乳油對紅蜘蛛觸殺作用較強,殘效期7天,對天敵安全。用1000倍液在葉螨發生初期開始噴藥;每隔7天噴一次.連續防治2~3次,防效可達85%~90%。
2. 1.8%蟲螨克乳油,每667m 用5~10ml稀釋6000倍,防治茄果類葉螨效果在95%以上;每667m 用15~20ml,防治美洲斑蠅初孵幼蟲,防治效果 90%以上;同樣用量稀釋3000~4000倍,防治一二齡小菜蛾及二齡菜青蟲幼蟲,防效在90%以上。
四、以抗生素治病
1. 2%武夷菌素水劑150倍液噴霧,防治瓜類白粉病、番茄葉霉病、黃瓜黑星病、韭菜灰霉病。發病粗初期噴藥, 5~7天噴一次,連續噴2~3次,防治效果較好。
2. 2%農抗120的150倍液灌根防治黃瓜、西瓜枯萎病。發病初期每株灌藥250ml,間隔7天再灌一次,防治效果70%以上;150倍液噴霧防治瓜類白粉病、炭疽病、番茄早疫病、晚疫病、葉菜類灰霉病,防治效果較好。
3. 農用鏈霉素、新植霉素稀釋4000~5000倍液,噴霧防治黃瓜、甜椒、辣椒、番茄、十字花科蔬菜細菌性病害,效果很好。
五、以病毒制劑防治茄果類蔬菜病毒病
用中國科學院研制的弱毒疫苗N14防治由煙草花葉病毒侵染引起的番茄、甜椒病毒病。方法是:番茄、甜椒l~2片真葉分苗時洗去幼苗根部泥土,浸在弱毒疫苗100倍液中,30分鐘后分苗移植接種。