新年剛過，許多養(yǎng)殖戶已經(jīng)投入新一年的勞作。然而回顧2006年的養(yǎng)殖業(yè)，“紅心鴨蛋”事件、“多寶魚”事件仍然讓我們記憶猶新。經(jīng)過一番風雨，許多人也認識到健康養(yǎng)殖、綠色無公害生產(chǎn)的重要性。那么，在具體生產(chǎn)中應該注意什么呢？為此，特刊登該文，提醒養(yǎng)殖戶從以下10方面入手，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖。
1、場址合適
養(yǎng)殖場選址要符合衛(wèi)生防疫要求，遠離交通要道、工業(yè)區(qū)、居住區(qū)和污染區(qū)，盡量選用荒山、荒坡地。場區(qū)內(nèi)空氣清新、水源充足，水質(zhì)必須符合無公害畜禽生產(chǎn)的要求，不含病原微生物、寄生蟲卵、重金屬、有機腐敗產(chǎn)物。
2、環(huán)境舒適
要注意通過排氣、降塵、除噪等措施，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。養(yǎng)殖實踐證明，網(wǎng)上養(yǎng)雞容易造成脛部損傷和胸部囊腫，水泥地面養(yǎng)豬容易導致肢蹄病，鐵絲籠養(yǎng)兔容易引起被毛損害。養(yǎng)殖場必須選擇合適的圈舍和籠具，給動物提供舒適的生存空間。
3、營養(yǎng)平衡
動物的日糧組成要多樣，按需要配齊能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)要素。盡量不在飼料中添加抗菌藥物，防止破壞腸道菌群平衡引起內(nèi)源性感染，防止培養(yǎng)出耐藥的“超級細菌”，給人類的生命安全造成威脅。
4、飼料安全
飼料要品質(zhì)優(yōu)良，無污染、無霉變。含有天然毒素的飼料，必須經(jīng)過脫毒處理，還要控制用量。剩料要及時清理，防止腐敗變質(zhì)。禁止將各種生活泔水、生活垃圾倒給畜禽。畜禽飼料中嚴禁使用各種違禁藥物和添加劑，防止藥物殘留對人體造成危害。
5、預防病害
制訂科學的免疫程序，選用合適的疫苗。為了增強免疫效果，可使用免疫增強劑，常用的免疫增強劑主要有脂質(zhì)體、中草藥等。定期監(jiān)測抗體水平、快速早期診斷疫病，也是健康養(yǎng)殖的技術(shù)保障。
6、謹慎消毒
要充分考慮到消毒劑對畜禽可能帶來的損害，保證消毒過程和消毒前后，不會給畜禽帶來過大的應激。帶畜消毒時，必須選用對皮膚黏膜無腐蝕、無毒性的表面活性劑類消毒劑，如新潔爾滅、洗必泰、百毒殺、畜禽安等；飲水消毒時，應選用容易分解的鹵素類消毒劑，如漂白粉、次氯酸鈣等。奶牛場禁止使用復合酚類消毒劑。
7、善待動物
在環(huán)境改造、畜欄設計、日常管理、轉(zhuǎn)運方式等方面，都要充分考慮畜禽的解剖生理特點和生命本能需求，給予人道化的飼養(yǎng)制度和管理措施，使畜禽不受饑渴、不受傷害、無恐懼，讓畜禽吃得舒服、住得舒服。
8、控制污染
養(yǎng)殖場糞便、垃圾、污水中含有大量微生物和氮、磷等，若直接排入外界，會嚴重污染水源、破壞土壤結(jié)構(gòu)、危害生態(tài)平衡。養(yǎng)殖場的惡臭氣體也會使空氣質(zhì)量惡化，影響人類的居住環(huán)境。養(yǎng)殖畜禽必須顧及對環(huán)境的影響，不但要對糞便、污水進行恰當?shù)奶幚恚€要注意通過調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，減輕污染物的排泄。
9、制度規(guī)范
確立定期巡查制度，保證飼養(yǎng)員能按時觀察畜禽并及時反饋信息；實施封閉管理制度，禁止無關(guān)人員隨便進出養(yǎng)殖場；建立獸藥檔案制度，確保使用的獸藥是從正規(guī)渠道購進的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格獸藥，確保按規(guī)定使用獸藥；落實健康體檢制度，保證飼養(yǎng)管理人員身體健康，防止人畜共患傳染病通過人體攜帶進場。
10、評估檢測
定期對畜禽群體進行健康檢測，對環(huán)境條件、管理制度進行安全檢查和評估，認真查找安全隱患，檢查出已經(jīng)攜帶病原的個體后，必須進行隔離治療和保健護理，及時調(diào)整飼養(yǎng)管理制度和免疫預防措施，給畜禽一個健康生活、安全生活的綠色屏障。
