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胡吃海喝終不悔,節后清腸有妙招

【信息來源:市食品藥品監管局【作者:市食品藥品監管局【信息時間:2017-02-03 16:37  閱讀次數: 】【字號 】【我要打印】【關閉

    春節期間胡吃海喝,節后清腸去油,任務很艱巨。八大清腸能手,還你一個健康腸道。

    清腸能手之一:糙米

    糙米含豐富的蛋白質、纖維素(是白米的兩倍)、礦物質、鐵質及維生素B1、B2B3,能有效提高人體免疫力,凈化血管,促進新陳代謝和血液循環,幫助消化及清理腸胃,為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示,長期進食糙米有助將毒素排出體外,此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預防便秘和腸癌。

    清腸能手之二:木瓜

    木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪,減輕胃腸的工作量。木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能,不過,木瓜要在吃完飯1-2時時后再吃,吃飽后立即吃,只會加重胃部負擔。

    清腸能手之三:酸奶

    酸奶除了有豐富的鈣質外,還能調理腸胃內細菌平衡,凈化腸胃,刺激腸胃蠕動,防止便秘,減少腸胃疾病發生。但要注意的是,酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋后的飲料,效果沒有較稠的酸奶好。

    清腸能手之四:菠菜

    菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。

    清腸能手之五:木耳

    木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。

    清腸能手之六:海帶

    中醫專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助于排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發生。

    清腸能手之七:蘋果

    國外有句諺語:“一日一蘋果,醫生遠離我”。它對于健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環正常運轉。蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質,能降低腸道老化的速度。因此,蘋果最好帶皮吃哦!

    清腸能手之八:花生

    有調查研究表明:花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。健康專家指出,每日吃5-6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養并不會被破壞,吃得安全、便于吸收,是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。


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