按照市食安委關(guān)于市級領(lǐng)導干部落實食品安全責任制的有關(guān)要求，3月26日，市委常委、市委秘書長李海峰帶領(lǐng)相關(guān)部門負責同志前往分包聯(lián)系的長葛市一高、成龍幼兒園、長葛市二高和長葛市潁川路學校，就校園食品安全工作進行調(diào)研。市委副秘書長、市委辦公室主任楊喜照，市委辦公室副主任李軍浩，市教育局、市市場監(jiān)管局有關(guān)負責同志參加調(diào)研。
每到一處，李海峰都深入學校食堂倉庫、操作間、餐廳等場所，現(xiàn)場抽查調(diào)閱食品進貨臺賬記錄、食品留樣記錄、每周食譜等資料，詳細了解學校食材采購、食材加工、食品安全主體責任落實等情況，并對存在的安全隱患提出整改意見和工作要求。
李海峰指出，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康，責任重大，學校和食堂經(jīng)營者要始終把食品安全擺在重要位置，嚴把食材采購、貯存、加工制作等關(guān)口，從源頭上保障食材的優(yōu)質(zhì)和安全，做到食品“來源可溯、去向可追”，不斷提升校園食品安全管理水平；要加強食堂從業(yè)人員業(yè)務培訓，進一步豐富學校食堂菜品種類，切實提升餐飲服務水平，確保廣大師生在吃得安全的基礎(chǔ)上，還能夠吃得健康、吃得可口。各相關(guān)部門要堅決扛起食品安全政治責任，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加大督導力度,推進食品安全“兩個責任”落實落細；要完善食品安全監(jiān)管制度化、常態(tài)化機制，制定校園食品安全應急預案，及時消除各類食品安全隱患，守牢校園食品安全底線，全力守護好師生“舌尖上的安全”。
