日前，鄢陵縣市場監管局對其轄區內食品經營、餐飲單位開展節前食品安全及價格專項整治工作，現場邀請鄢陵融媒工作人員進行全程跟蹤報道。
執法人員對重點范圍、重點業態以及食品安全風險較高和消費者關注度較高的現制現售食品、冷藏冷凍食品、散裝食品、肉及肉制品、節日熱銷食品等進行了重點檢查，從食品溯源、儲存條件、食品安全管理制度落實等環節嚴格排查是否存在風險隱患。
通過查驗進貨憑證及臺賬、實地查看后廚衛生環境、現場詢問工作人員、隨機抽查原材料、檢查設備設施等方式，詳細檢查了餐飲單位食品安全整體情況。同時，執法人員積極創新工作思路，在專項整治中融入食品安全法律法規及操作規范知識宣貫活動，直觀講解食品安全相關規定，讓食品從業人員在“知其然”后，真正做到食品安全的“知其所以然”，進一步鞏固提升從業人員的食品安全意識。
在價格專項整治中，主要實地走訪了家家量販、鼓樓廣場，以米、面、油、肉、蛋、菜等商品以及節日暢銷產品為重點品種，重點檢查是否存在不按規定明碼標價、哄抬物價、囤積居奇、價格欺詐等違法行為，切實保障消費者的價格合法權益。
此次檢查，共計檢查大型超市2家，餐飲單位2家，發現風險隱患6處，現場整改4處，下發責改通知書2份。邀請電視臺記者進行全程跟蹤報道，是市場監管部門創新監管模式，貫徹高效、陽光執法理念的重要方法，是加強社會共治、普及食品安全法律法規知識、提升食品安全監管公信力的有效舉措，鄢陵縣市場監管局將持續聚焦食品安全及價格工作，緊盯關鍵環節、統籌執法力量，進一步加大食品安全、價格專項檢查力度，全力守護節日期間轄區群眾消費安全。
