1月31日,市市場監管局黨組書記、局長孫俊洲帶隊調研節前食品和特種設備安全工作。市局黨組成員、副局長高洪濤,建安區局、東城區分局、物價監管分局負責同志陪同調研。
在中原物流港和建安區九弟超市,調研組詳細深入市場內部,詳細了解市場運營、商品價格、物資供應、安全管理等情況,孫俊洲督促市場主辦方要嚴格落實食品安全主體責任,嚴把商品采購、進貨查驗等關口,優化采購渠道、精心調配貨源,全力保供給、穩價格、護安全。
在秋湖濕地許昌延誼游樂有限公司,調研組現場查看了海盜船等大型安全運營情況,了解游樂設施的定期檢驗、作業人員持證上崗、應急預案、每日試運行落實情況等內容,并現場抽查游樂設施的安全裝置是否有效。孫俊洲要求游樂設施使用單位要嚴格落實特種設備安全主體責任,按照“日管控、周排查、月調度”工作機制,強化安全管理,嚴格遵守操作規程,做到管理人員、操作人員到崗到位,加強隱患排查,確保大型游樂設施安全平穩運行,保障游客安全。
在許昌錦德志業餐飲有限公司魏文路烤鴨店,調研組聽取了企業年夜飯預定、價格公示和食品安全工作情況匯報,現場查看了后廚操作間設施設備、原材料供應、人員健康管理等落實情況。孫俊洲強調,春節期間餐飲單位在保障市場供應的同時,要進一步加強食品安全管理,規范價格公示行為,主動開展制止餐飲浪費,守牢群眾“舌尖上的安全”。