10月13日下午，許昌市召開全市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會。市食安辦副主任、市市場監(jiān)督管理局黨組副書記、副局長申保剛主持會議并講話，市教育局、民政局、衛(wèi)健委、機關事務中心分管領導及相關科室負責同志，市市場監(jiān)督管理局相關科室（單位）負責同志、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局等五部門分管負責同志和有關股室負責同志參加會議。
會上，市教育局、民政局、衛(wèi)健委、機關事務中心分管領導分別對本系統(tǒng)前一階段專項治理行動開展情況進行了回顧，總結(jié)了工作中采取的方法措施和取得的明顯成效，分析了目前存在的主要問題及原因，并就下步工作提出了改進措施和努力方向。會議要求，各地各部門要采取線上線下、集中培訓和自學相結(jié)合等多種方式，加大培訓教育力度，不斷提高集中用餐單位從業(yè)人員的法治意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德素養(yǎng)；要加大督查和監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴懲重處各類違法違規(guī)行為，督促集中用餐單位認真履行食品安全主體責任，切實消除各類風險隱患和問題漏洞，確保全市食品安全大局穩(wěn)定；要健全完善機制，正視問題不足，抓緊研究制定加強集中用餐單位食堂承包經(jīng)營管理的指導意見和管理評價標準等制度性文件，全面提升集中用餐單位食品安全管理水平，為我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定堅實工作基礎。
對創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，會議提出了三點要求：一是認真學習領會，準確把握內(nèi)容實質(zhì)。《國家食品安全示范城市評價細則（2023版）》和《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2023版）》已經(jīng)下發(fā)。各地各單位要認真學習研究新版評價細則和操作指南，存在問題困惑要及時匯報溝通，確保深刻領會內(nèi)容實質(zhì)。要重點關注對縣、鄉(xiāng)兩級市場監(jiān)管工作的新要求和現(xiàn)場檢查業(yè)態(tài)發(fā)生的新變化，及時調(diào)整工作重點。二是強化督導檢查，積極促進整改提升。各地各部門要采取“四不兩直”方式，扎實開展督導檢查，不斷提高創(chuàng)建工作成效；要將《問政食安》欄目與每月的創(chuàng)建績效考評緊密結(jié)合，讓廣大人民群眾通過該欄目關注創(chuàng)建、支持創(chuàng)建；要緊緊圍繞創(chuàng)建重點難點開展觀摩活動，相互學習借鑒，不斷提升全市示范迎檢點位質(zhì)量水平。三是關注短板弱項，著力提升宣傳成效。我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作群眾知曉率還不太高，各地各單位要創(chuàng)新宣傳方式方法，積極健全完善網(wǎng)格化宣傳模式，進一步深化創(chuàng)建普法宣傳，強化食品謠言治理，不斷提升群眾滿意度和創(chuàng)建知曉率，積極構(gòu)建食品安全共建共治共享的良好社會格局。
