9月9日，由河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、許昌市人民政府主辦，許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、建安區(qū)人民政府承辦的河南省2023年食品安全突發(fā)事件示范性應(yīng)急演練，在許昌市建安區(qū)建安中學(xué)舉行。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)慶凌，許昌市人民政府副市長趙淑紅，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管處處長韓洪濤、食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處處長來曉霞，許昌市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長孫俊洲出席演練活動(dòng)。
演練采取“視頻演示+現(xiàn)場(chǎng)演練”相結(jié)合的方式，以“許昌市建安區(qū)兩所中學(xué)突發(fā)食品安全事件，324名學(xué)生食用某集體用餐配送公司配送的午餐后，出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀”為背景，詳細(xì)模擬演練事故發(fā)生與報(bào)告、前期處置及應(yīng)急響應(yīng)、事故調(diào)查處置、輿情處置、初步研判、事故定性、新聞發(fā)布會(huì)及響應(yīng)終止、后期處置等食品安全突發(fā)事件處置全過程，重點(diǎn)演練破解食品安全應(yīng)急處置工作中“職責(zé)不清、信息上報(bào)不一致、處置不規(guī)范”三大痛點(diǎn)，著力提升演練的指導(dǎo)性和可操作性。同時(shí)，本次演練在全省率先創(chuàng)新融入諾如病毒等腸道傳染病情形，把事故原因設(shè)置為諾如病毒感染混合食品安全事件的綜合性事件，進(jìn)一步提高監(jiān)管人員對(duì)復(fù)雜突發(fā)事件事故原因的鑒別、處置能力。現(xiàn)場(chǎng)演練結(jié)束后，與會(huì)人員實(shí)地參觀了建安區(qū)食品安全應(yīng)急處置中心。
省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)慶凌對(duì)本次演練的腳本、方案、流程、場(chǎng)景設(shè)置及創(chuàng)新實(shí)踐給予高度評(píng)價(jià)，指出演練整個(gè)過程安排周密、流暢自然，決策果斷、措施實(shí)用，對(duì)磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、規(guī)范程序、宣傳教育具有非常強(qiáng)的指導(dǎo)意義，為提高全省食品安全事故應(yīng)急處置能力提供了實(shí)戰(zhàn)范例。
慶凌強(qiáng)調(diào)，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要提高政治站位，加強(qiáng)食品安全應(yīng)急工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，聚焦新時(shí)期食品安全領(lǐng)域新問題，不斷豐富監(jiān)管手段、創(chuàng)新思路方法，建立健全應(yīng)急管理體制、機(jī)制和應(yīng)急保障制度，認(rèn)真借鑒、積極探索、主動(dòng)作為，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，維護(hù)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管食品安全副局長、餐飲科長、應(yīng)急辦主任，新疆維吾爾自治區(qū)哈密市市場(chǎng)監(jiān)管局、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十三師新星市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志，許昌市部分市直單位、各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員到場(chǎng)觀摩。
