8月17日，許昌市召開創建國家食品安全示范城市工作推進電視電話會議，市食安辦主任、市市場監督管理局黨組書記、局長孫俊洲出席會議并講話；市創建有關單位分管負責人、4個督導組全體人員在主會場參加會議；各縣（市、區）政府（管委會）食安辦主任、副主任，市場監督管理局（分局）局長及創建有關單位分管負責人在分會場參加會議。會議由市市場監督管理局黨組成員、副局長潘哲夫主持。
會議通報了8月7日至11日省級初評有關情況；各縣（市、區）市場監督管理局（分局）局長匯報了近期創建及迎檢工作亮點、存在問題及下步打算；市農業農村局、市教育局、市衛健委、市商務局有關負責人回顧總結了近期創建工作情況，并對下步創建工作進行了安排部署。
會議指出，雖然近年來我們在創建國家食品安全示范城市中做了大量工作，取得了一定成績，但在此次明查中，依然存在衛生條件差、“三防”設施不到位、食品留樣不規范、信息公示不及時、檔案資料不完善等諸多問題。各地各部門要主動擔責盡責，牢固樹立底線紅線思維，不斷強化風險意識，時刻保持居安思危的政治警醒，以高站位、硬舉措、實作風，縱深推進食安城創建各項工作。
對下步創建工作，會議提出了5點要求。一是思想認識必須再提升。各地各部門要端正思想，提高認識，嚴格按照“四個最嚴”要求，不斷強化嚴抓創建的責任感和使命感，進一步對照創建標準，全力以赴、真抓實干、加壓奮進，形成齊抓共管合力。二是示范引領工作必須再加強?！笆痉兑I”項目事關創建成敗得失，各地各相關單位要主動認領，勇于創新，敢于擔責，著力打造一批既有特色、又可復制推廣的的典型模式，力爭我市在“示范引領”項目上樹標桿、得高分。三是查漏補缺工作必須再壓實。各地各部門要對檢查指出的問題明確專人負責，采取臺賬式管理、項目化推進，嚴格責任分工，整改一個，銷號一個。要利用問題整改契機，進一步壓實“兩個責任”，不斷提升食品安全監管隊伍和各級包保干部能力素質，夯實食品生產經營者的食品安全主體責任。四是創建工作機制必須再完善。各地各部門要牢固樹立“一盤棋”思想，健全完善各項創建體制機制。市食安辦要充分發揮“周報告、月講評、季推動”機制、通報評比機制、督導檢查機制、考核評比評先機制等，不斷調動全市上下廣大黨員干部的創建主動性和積極性，做到一級抓一級，層層抓落實，確保工作高效落實、取得實效。五是創建投入力度必須再加大。食安城創建是一項持續推進工作，省級初評結束后，迎接國家級驗收任務更加艱巨。各地各部門要統籌安排，克服一切困難，不斷加大人力、財力、物力投入力度，確保讓示范引領項目更亮，讓群眾知曉率、滿意度更高，讓全市廣大人民群眾人人知曉創建，人人支持創建，為順利通過國家考核驗收奠定堅實工作基礎。
