5月5日，副市長趙淑紅帶領市市場監管局、市教育局、市工信局等相關部門負責同志，前往東城區調研包保食品生產經營主體。
趙淑紅先后來到東城區童心幼兒園、許昌工商管理學校、許昌幼兒師范學校，深入學校食堂后廚等，實地察看加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料購進和存儲等情況，詳細了解食品安全管理體系建設、應急處置等工作開展情況，聽取學校食堂管理和監管部門工作情況匯報，并提出了指導性意見和建議。
趙淑紅強調，校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，責任重大。要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要論述，全面落實“四個最嚴”要求，時刻緊繃食品安全這根弦，以“時時放心不下”的責任感，全力保障學生的就餐安全和營養健康。要落實落細食品安全屬地管理責任和校園食品安全主體責任，強化食品安全監督管理，建立健全安全保障制度，完善食品安全責任體系，嚴格把好進貨關、存儲關、加工關、消毒關、留樣關等關口，打通責任落實“最后一公里”。要完善應急預案，加強各類安全應急處置演練，加強從業人員培訓，及時排查和消除校園食品安全隱患，全力確保廣大師生“舌尖上的安全”。
