愛惜糧食是中華民族的傳統美德，制止餐飲浪費，是每個公民應盡的義務。近期，為深入開展制止餐飲浪費專項行動，長葛市市場監督管理局在前一階段加強宣傳的基礎上，加大監督檢查力度，重點查處餐飲單位未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐等違法行為。
檢查中發現，大部分餐飲服務單位能夠對消費者進行如“按需點餐”“適量點餐”的消費提醒,普遍在醒目位置設置“光盤行動”“倡導分餐”等反食品浪費標識。但還存在個別餐飲店未落實制止餐飲浪費的有關規定。
3月14日，執法人員在對長葛市大周鎮某餐飲店進行監督檢查時，發現該餐飲店經營場所內未主動對消費者進行制止餐飲浪費的提示提醒，包間內客人就餐結束后剩余菜肴較多，造成食品浪費。執法人員當場向該餐飲店下達責令改正通知書，責令立即改正。3月22日，再次到該餐飲店進行監督檢查，發現仍然存在誘導、誤導消費者超量點餐的情形，導致包廂客人就餐結束后，又剩余大量菜肴。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規定，長葛市市場監督管理局依法對當事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。
下一步，長葛市市場監督管理局將進一步深入推進制止餐飲浪費專項行動，加強日常監督檢查和宣傳引導，暢通投訴舉報渠道，通過查處違法行為，起到震懾作用，逐漸形成文明、健康、節約、理性的餐飲消費環境。
