3月27日，許昌市召開全市創建國家食品安全示范城市暨落實食品安全“兩個責任”工作電視電話會議。市創食辦副主任、市市場監管局黨組副書記、副局長申保剛和市創食辦3個督導組組長、8個督查專班專班長出席會議，市市場監督管理局相關科室（單位）負責人、市創食辦全體工作人員參加會議；各縣（市、區）人民政府（管委會）食安委副主任，食安辦主任、副主任，各鄉（鎮、辦）主要負責同志、分管負責同志，各市場監管所所長，市場監管局相關股室（單位）負責人在分會場參加會議。
會議傳達了劉濤市長、趙淑紅副市長對創建工作的具體要求，對創建國家食品安全示范城市工作進行了線上培訓，通報了市食安辦對各地落實食品安全“兩個責任”督導中發現的問題。會議指出，各地各單位要認真學習有關創建細則，積極認領任務清單，實行“時間倒排、任務倒逼、責任倒追”的臺賬式管理，逐條逐項對標達標，強化溝通務求實效，確保實現市領導提出的資料審查、現場檢查不失分、暗訪檢查少失分的工作目標。
會議要求，各縣（市、區）政府主要領導要于3月31日前，主持召開創建國家食品安全示范城市工作動員會，對此項工作進行安排部署。市創食辦4個督導組和9個督查專班本周內需對各縣（市、區）創建動員部署及工作開展情況進行督導，并于周五上午下班前將督查情況發送到市創食辦匯總。市創食辦每周對各縣（市、區）創建食安城、落實食品安全“兩個責任”和制止餐飲浪費專項行動工作進行調度，并通過督查通報的形式反饋督查結果。各縣（市、區）要把市創食辦反饋的問題及時歸類交辦，舉一反三，按期整改到位，并將整改落實情況報市創食辦備查。
會議強調，全市上下要站在講政治、講大局的高度，思想真正重視起來，工作迅速行動起來，提高站位，認清形勢，精心謀劃，查漏補缺，敢于負責，勇于創新，以臨戰狀態抓落實迎初評，以實實在在的業績成效，爭取順利通過省食安辦的初評驗收，確保我市食品安全工作在全省不掉隊、進位次、上臺階，為我市明年迎接國務院食安辦的考核驗收奠定堅實工作基礎。
會議同時對全市下步如何推進落實食品安全“兩個責任”工作和制止餐飲浪費專項行動進行了安排部署。
