為筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，推進食品安全“兩個責任”工作落地落實，3月10日上午，許昌市市場監管局黨組副書記、副局長申保剛及餐飲科科長蔣紅倫一行，先后到許昌實驗中學、文化街幼兒園及文化街幼兒園平定分園，進行食品安全檢查。許昌市市場監管局魏都區分局局長王鴻成陪同檢查。
檢查組重點檢查了各學校的食堂衛生、加工操作流程、食品留樣、原材料采購、餐具清洗消毒、從業人員健康證、就餐環境和飯菜質量等情況，并對學校食堂今后如何更好地開展食品安全管理工作提出了指導性意見，幫助其更好地將食品安全管理主體責任落地落實。
申保剛強調，學校食堂衛生管理事關師生身體健康，備受群眾和社會關注，校方要始終把食品安全擺在重要位置，落實主體責任，提高食品安全保障水平。同時，各相關部門也要強化監管意識，加大監管力度，督促學校及時整改檢查中發現的問題，消除食品安全隱患，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
