為積極督促廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（商戶）嚴格落實食品安全主體責任，充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)（商戶）的典型引領、輻射帶動作用，引導廣大企業(yè)（商戶）積極參與創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，許昌市食安辦、許昌市市場監(jiān)督管理局決定在全市舉辦食品安全示范企業(yè)（商戶）評選活動。
被推薦評選為食品安全示范企業(yè)（商戶），需具備以下6項條件：一是嚴格落實食品安全企業(yè)主體責任，食品安全管理制度、食品安全機構健全完善，依法配備食品安全管理人員，企業(yè)主要負責人、食品安全管理人員積極履行職責；對包保干部督導發(fā)現(xiàn)的問題隱患，能夠按期整改落實到位。二是嚴格遵守《食品安全法》等有關法律法規(guī)，年度內(nèi)沒有違法違規(guī)記錄，無損害消費者合法權益事件；購買有食品安全責任保險。三是證照齊全，從事直接入口食品從業(yè)人員健康證明持證率和培訓率均達到100%。四是生產(chǎn)經(jīng)營設備設施齊全，具有合理的設備布局和工藝流程，生產(chǎn)加工場所、周邊環(huán)境衛(wèi)生等均符合法律法規(guī)要求。五是生產(chǎn)加工、正常銷售的食品符合食品安全標準要求，年度內(nèi)未發(fā)生過食品安全事故或事件。六是積極配合各級市場監(jiān)管部門依法開展的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢。2022年1月份以來，在國家、省、市、區(qū)各級抽檢過程中，沒有出現(xiàn)過三批次（含）以上不合格產(chǎn)品現(xiàn)象。
此次評選活動自1月中旬開始，到6月中旬確定表彰對象，分為宣傳動員、組織實施和驗收表彰三個階段。對評選出的食品安全示范企業(yè)（商戶），要給予廣泛宣傳和有關政策支持，讓其在經(jīng)營中獲利、名譽上收益，爭取以開展此次評選活動為契機和突破口，培育一批、鞏固一批、帶動一批，逐步實現(xiàn)全市食品安全管理水平整體提升，為該市創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定堅實工作基礎。同時要求，各縣（市、區(qū)）對命名的食品安全示范企業(yè)（商戶），要繼續(xù)加強監(jiān)督，實行動態(tài)管理，不搞終身制。屬地市場監(jiān)管部門對食品安全示范企業(yè)（商戶）在日常監(jiān)管中暴露出來的違法違規(guī)現(xiàn)象或群眾投訴舉報反映比較集中的問題，要認真調(diào)查核實，確有問題的，要視不同情況給予限期整改或收回牌匾、證書等處理，取消榮譽稱號，并及時向社會公布，提高其違法經(jīng)營成本，使其不敢為、不能為、不想為，確保其時時處處充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)（商戶）的先進引領標桿作用。
