為進(jìn)一步貫徹落實好國家食品安全城市創(chuàng)建工作，4月19日，許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局聯(lián)合辦事處對轄區(qū)食品協(xié)管員開展再培訓(xùn)活動，從而發(fā)揮合力，深入推進(jìn)國家食品安全城市創(chuàng)建任務(wù)的開展。
培訓(xùn)過程中，印發(fā)了餐飲經(jīng)營場所日常檢查要點表以及日常檢查重點查看內(nèi)容細(xì)則，圍繞餐飲經(jīng)營主體資質(zhì)證照是否在有效期、三防設(shè)施是否齊全、操作間及操作人員衛(wèi)生狀況、食品存放情況及調(diào)味品是否過期、宣傳氛圍是否濃厚等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。參會人員紛紛表示日常檢查要點表清楚易懂好操作、講解內(nèi)容全面豐富，為食品協(xié)管員如何開展具體工作提供了指南。
培訓(xùn)結(jié)束后，執(zhí)法人員與食品協(xié)管員進(jìn)行了現(xiàn)場溝通交流，針對在巡查過程中遇到的難題進(jìn)行了一一解答。
