為切實消除食品安全風險隱患,強化食品生產(chǎn)監(jiān)管,推動轄區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作順利進行,3月18日,許昌市市場監(jiān)督管理局東城區(qū)分局組織召開了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)創(chuàng)食安城動員會暨風險警示約談會,全區(qū)15家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。
會上,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進行動員部署,要求各生產(chǎn)單位:一是切實履行食品安全主體責任,明確企業(yè)法人是食品安全第一責任人,建立健全食品安全各項管理制度;二是深入開展系統(tǒng)性自查,對工藝流程、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品標簽等各環(huán)節(jié),開展全面自查,深入查找有無擅自更改工藝、非法添加、以次充好等食品安全隱患;三是持續(xù)做好宣傳培訓,開展創(chuàng)城及食品安全宣傳工作,做好從業(yè)人員培7訓管理,不斷提升員工食品安全意識及食品安全知識水平;四是配合做好監(jiān)督檢查及投訴舉報處置工作,要高度重視抽檢及投訴舉報中發(fā)現(xiàn)的問題,分析原因,找到解決方案,確保切實整改到位,不留一處隱患,自覺維護自身聲譽和信譽,努力為消費者提供安全放心食品。
同時,分局陳德禮副局長結(jié)合“3.15”晚會曝光食品安全案例、天津欣程達配餐公司食品安全事件,向各單位進行了警示教育,并強調(diào):一是要做良心企業(yè)。食品生產(chǎn)企業(yè)即使是食品的“輸出者”,又是食品的消費者,企業(yè)要重視誠信體系建設,做良心企業(yè)。不以次充好,不以假充真,拿得出過硬的產(chǎn)品,以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,向質(zhì)量要效益。二是要加強疫情防控工作。做好廠區(qū)場所消殺、人員健康管理、個人防護等疫情常態(tài)化防控措施,持續(xù)繃緊防疫防控弦,全方位織牢健康安全網(wǎng)。