9月6日-7日，許昌市組織召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作大觀摩活動，市政府食安辦主任、食藥監(jiān)局局長王三寶，部分市直主創(chuàng)單位分管負(fù)責(zé)同志，各縣（市、區(qū)）政府分管負(fù)責(zé)同志、食安辦主任、食藥監(jiān)局局長參加大觀摩活動。觀摩總結(jié)全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作最新成果，充分發(fā)揮觀摩活動的導(dǎo)向作用，通過經(jīng)驗(yàn)交流、典型引領(lǐng)、互幫互學(xué)，切實(shí)推動全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市整體工作提檔升級，確保順利通過國家年底評價驗(yàn)收。
此次大觀摩活動重點(diǎn)對各地近兩年的創(chuàng)建工作開展情況進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，觀摩點(diǎn)包含有生產(chǎn)、流通、餐飲、農(nóng)業(yè)、畜牧等業(yè)態(tài)，行業(yè)涵蓋學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、大型超市、飯店、食品加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)等，集中展示了全市通過創(chuàng)建，企業(yè)主動落實(shí)食品安全主體責(zé)任，監(jiān)管人員履職盡責(zé)、強(qiáng)化監(jiān)管，群眾主動關(guān)心創(chuàng)建、支持創(chuàng)建，食品安全切實(shí)得到保障的濃厚氛圍。
觀摩活動結(jié)束后，在創(chuàng)建月調(diào)度工作會議上，大家對各觀摩點(diǎn)進(jìn)行了打分。市政府副市長楚雷指出，通過創(chuàng)建觀摩活動，各地各單位要找出創(chuàng)建工作薄弱點(diǎn)，要切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的緊迫感和責(zé)任感，根據(jù)本單位職責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。楚雷要求，食藥監(jiān)部門要開展“雙節(jié)”期間食品安全集中整治，對月餅等糕點(diǎn)制品開展排查，要杜絕往年過期餡料回流市場；教育部門要落實(shí)“校長陪餐制”和“食品安全員（師）”制度，保障師生用餐安全；農(nóng)業(yè)、畜牧部門要積極開展食品安全源頭治理行動；糧食部門要開展秋季糧食收儲大檢查，嚴(yán)防糧食霉變風(fēng)險。
此次創(chuàng)建大觀摩活動，為各地各單位提供了學(xué)習(xí)交流的平臺，為進(jìn)一步查漏補(bǔ)缺、補(bǔ)齊創(chuàng)建短板、沖刺第四季創(chuàng)建任務(wù)提供了良好的契機(jī)。
