為進一步落實國家食品安全示范城市創建工作，規范食品流通環節經營行為，3月27日下午，許昌市食藥監局魏都分局組織轄區37家大型商超店長、食品安全管理人員在幸福萬家超市召開現場觀摩會。
與會人員現場參觀了幸福萬家超市的創食宣傳氛圍、快檢室及企業落實主體責任的各項制度等。通過采取現場觀摩的形式，使各經營單位對比示范單位查找自身不足并開展自查整改，營造食品流通經營單位創先爭優的良好氛圍。
在隨后召開的座談會上，與會人員就食品經營單位創食工作和日常管理工作進行了交流，幸福萬家超市負責人就超市管理經驗進行了分享，魏都區食品安全員（師）協會會長杜保紅代表魏都區食品經營單位做了表態發言，承諾將充分發揮協會作用，積極參與創食和打造放心肉菜超市工作。
魏都分局羅世營副局長就2017年對商超食品抽檢工作存在的共性問題進行了分析，指出經營過程中普遍存在的安全問題和隱患，進一步明確了企業落實主體責任的要求和應遵守的法律法規，要求企業嚴格自查，限期整改存在的問題，對存在問題整改不到位的將依法依規嚴厲查處。
會議要求各大中型超市要以此次觀摩會為契機，認真學習借鑒先進經驗，查找自身不足，不斷完善各項工作制度和工作措施，結合自身實際，打造創食宣傳氛圍，確保創建國家食品安全示范城市任務圓滿完成。
