為切實保障春節期間我市食品安全，2月5日清晨，副市長楚雷帶領相關部門負責同志前往襄城縣，檢查節日食品安全工作。
楚雷一行先后來到襄城縣臺灣城農貿市場、群發蔬菜批發市場、一峰城市廣場和南關早餐攤點進行實地檢查。每到一處，楚雷都認真聽取相關單位春節期間食品安全工作情況匯報，詳細了解食品銷售情況，食品原料查驗進貨、索證索票制度以及食品安全管理制度落實情況。
楚雷要求，各級各部門要針對春節消費熱點，加大食品安全重點區域和重點品種監管力度，加強對旅游景區、農村地區、城鄉接合部等重點區域的隱患排查，加強對批發市場、集貿市場、商場、超市、年夜飯餐飲飯店等重點單位的監督檢查，加大對肉制品、乳制品、食用油、酒類、調味品、水產品等重點品種的抽樣檢驗力度，嚴防不合格食品流向餐桌。
同時，要加強節日期間應急值守，暢通舉報投訴渠道，及時受理和處置食品安全問題；要嚴厲打擊制假售假、以次充好、假冒偽劣等違法行為，規范商品集中促銷活動，嚴防群體性食物中毒事故發生，確保人民群眾過一個歡樂祥和的新春佳節。
