為有效防范和化解食品安全風險，今年以來，許昌市食藥監局魏都分局積極搭建平臺，組織召開餐飲單位專題會議，鼓勵餐飲企業、食堂、生產企業等風險高的領域引入食品安全責任險。
截至目前，魏都區已投保食品安全責任險的單位17家，其中，開展食品安全責任保險試點學校及托幼機構食堂共15家，大型餐飲服務單位2家。下一步，該局將廣泛動員食品生產經營單位積極參保，為食品安全再上一道保險。
據了解,食品安全責任保險是承擔食品生產經營者民事賠償責任的一種保險，在發生食品安全事故時，可以為食品生產經營者承擔風險，保障消費者權益。
