10月27日，長葛市十五屆人大常委會第5次會議召開，專題詢問長葛市食品安全工作。市人大常委會主任仲素玲，副主任袁蘭章、李曉、胡吉星，黨組副書記楊峰出席會議。副市長馬曉偉，市食安委成員單位負責人、市直代表聯絡組組長，各鎮人大主席、部分許昌、長葛兩級人大代表列席會議。
與會的人大常委會組成人員和部分許昌、長葛兩級人大代表對長葛市食品安全工作進行了詢問，內容涵蓋長葛市食品安全現狀、食品安全監管體制、打擊食品安全違法犯罪措施、農貿市場規劃建設及管理、學校周邊小商販食品安全監管、如何運用“互聯網+”促進食品安全智慧型監管等各個方面。
到會應詢的市食安辦、市公安局、市農林局、市畜牧局、市城管局、市衛計委等其他15個單位負責人，對提出的問題一一作答。
仲素玲指出，打造食品安全示范街、示范店，保障人民群眾“舌尖上的安全”是市委確定的2017年十件民生實事，今年又恰逢長葛市要創建國家食品安全示范城市，做好食品安全監督管理工作意義重大。要以此次食品安全工作專題詢問為契機，進一步加大工作力度，確保長葛市食品安全。
仲素玲要求，要嚴加打擊不軟，對食品生產經營不法分子在經濟上必須重罰，在法律上必須嚴懲，使之不敢、不能、不想生產經營不合格、不安全商品；要嚴格企業責任，幫助企業健全農產品、食品生產標準和準出制度，健全誠信體系，建立信用檔案，建立食品質量追溯制度，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的安全責任鏈。一是嚴格執行市場推出機制，嚴重違法者將不允許再涉足食品行業。在重點整治的同時，要大力推進無公害農產品標準化基地建設和“三品一標”認證，扎實開展“三小”整治工程。以示范街、示范店創建為載體，對全市小作坊、小食品店、小餐飲店進行了規范提升；二是認真履行政府及相關部門監督職責。建立問題食品倒查機制和失職瀆職倒查機制，從問題食品的源頭查漏洞、追責任，一追到底，對瀆職失職行為要嚴肅責任追究。市政府及其有關部門要切實增強責任意識、擔當意識，把食品安全工作抓緊、抓實、抓好，確保百姓餐桌安全；三是堅持常抓不懈。要始終繃緊確保安全這根弦，突出重點領域、重點區域、重點時段整治，力求執法監督到位、整治措施到位、責任落實到位。要抓關鍵環節，管好種植養殖，管好生產加工，管好流通銷售，管好餐飲消費；要抓宣傳引導，多渠道、多形式、多手段開展食品安全宣傳活動，促進食品安全工作由單純依靠政府部門監管向多元主體參與的社會共治轉變。
仲素玲強調，食品安全一旦出問題，就是大事，就是焦點。這次調查發現，食品安全問題不少、隱患不少、險象不少，各職能部門要有不解決問題不罷休的韌性，要有不解決問題就是瀆職失職的擔當。對現時能解決的問題決不搞一拖再拖；對一時難解決的問題，創造條件辦；對苗頭性問題，監管于萌芽狀態；對熱點問題，把握分寸，既高度關注、積極應對，又不可火上澆油，使問題升級；對老大難問題，抓住要害，集中力量打通關鍵環節；保障食品安全是民生所系，發展所需，職責所在。一定要牢固樹立食品安全重于泰山的責任感，不忘初心，牢記使命，堅定不移、堅持不懈地把食品安全工作抓緊、抓好、抓出成效，讓全市人民吃得安全、吃的放心。
