7月31日，許昌市創建國家食品安全示范城市月調度工作會議召開,會議由市政府副秘書長侯坡主持，各縣（市、區）政府（管委會）分管領導、食安辦主任、食藥監局局長，市直各創建成員單位分管領導，市創建辦各工作組和督導組組長參加會議；市政府副市長楚雷出席會議并作重要講話。
會上，市政府食安辦主任、食藥監局局長王三寶對近期全市創建國家食品安全示范城市進展情況進行了通報：各地各部門按照市委、市政府統一部署，各項工作有序、有效、有力開展，取得了階段性成效，全市食品安全形勢總體穩定向好；但也存在群眾食品安全滿意度不高、日常監管存在盲點、企業主體責任落實不到位等問題。國務院食品安全辦擬定于8月下旬對第三批創建城市進行中期評估，王三寶要求各地各部門，務必高度重視，全力做好各項準備工作。隨后，長葛市就農村集體聚餐管理工作做了典型發言，市食藥監局、市農業局、市畜牧局、禹州市、開發區依次作表態發言。
最后，楚雷副市長對近期創建工作作了點評，并對下一步創建工作作出重要指示：一要在思想認識上再提高，明確創建國家食品安全示范城市是一項政治任務、是群眾所盼、是解決食品安全問題的重要舉措。二要在工作推進上再加力，要突出補齊短板、突出打造亮點、突出抓好迎檢；三是在源頭防控上要再嚴格，要強化投入品管理、強化標本兼治、強化打擊力度、突出工作重點；四是在氛圍營造上要下真功夫，要持續加大宣傳力度、發揮行業自律作用、加強社會監督力度、搭建豐富宣傳平臺；五是在督導考核上要再強化。
