6月16日，許昌市召開創建國家食品安全示范城市月調度工作會議,會議采取現場觀摩與交流座談的形式進行，會議由市政府副秘書長楊春香主持，各縣（市、區）政府（管委會）分管領導、食安辦主任，市直各主創單位分管領導，市創建辦3個工作組和6個督導組組長參加會議；市政府副市長楚雷出席會議并講話。
副市長楚雷一行先是對河南鮮禾網絡科技有限公司、胖東來時代廣場、六一路食品安全示范街、魏都區食品安全網格化管理中心進行了實地觀摩和調研。楚市長一行重點查看了胖東來時代廣場畜產品市場準入、溯源監管、無縫銜接機制、履行食品安全第一責任人情況等；在六一路食品安全示范街，楚市長一行重點查看了示范街、示范店創建情況，楚市長對我市示范街、示范店創建的成績表示肯定，要求市食藥監局拉高標桿，從嚴要求，堅決做好示范街示范店創建這件民生實事。
在會議上，市政府食安辦主任、食藥監局局長王三寶對上次工作會議召開以來的全市創建工作情況進行了通報，9個縣（市、區）分管領導分別作了交流發言，最后楚市長作了講話對下一步的創建工作提出了具體要求。
楚市長要求，各地各部門要切實提升思想站位，認識到創建國家食品安全示范城市的重要意義，進一步明確創建責任，查找創建工作中的短板和不足，倒排工期，掛圖作戰，完成一個銷號一個。要對標對表強力推進，各地各部門要對自己所承擔的創建任務任務明確、責任明晰，當好創建“明白人”，要主動學習《國家食品安全示范城市標準（2017版）》，要做到痕跡化管理，做好資料收集和存檔工作。要營造濃厚創建宣傳氛圍。要采用群眾喜聞樂見、生動活潑的形式宣傳創建，使更多的群眾了解創建、支持創建，不斷增加群眾知曉度和滿意率。
楚市長強調，國務院食安辦近期要對我市創建國家食品安全示范城市工作開展中期評估，各地各部門務必高度重視，對存在的問題要立即整改落實，采取有力措施，確保我市創建工作圓滿通過中期評估。
