3月14日，許昌市食品藥品監督管理局召開2017年全市食品安全監管工作會議。會議旨在傳達省局食品生產經營監管培訓暨工作會議精神，分析研判當前我市食品安全風險隱患，研究針對性措施，部署全市2017年食品生產、流通、餐飲三個環節食品安全監管工作重點任務。許昌市食品藥品監督管理局呂慶華副局長、楊松智副局長，各縣（市、區）局食品安全監管工作分管領導、食品安全監管科室工作人員參加了會議。
2017年，全市食品安全監管系統將對標達標抓落實、創新引領求突破，時刻保持緊迫感和責任感，不折不扣完成食品生產、流通、餐飲服務全環節承擔的國家食品安全示范城市創建工作任務，重點完成六項任務：
一是食品生產企業通過ISO22000、HACCP等先進質量管理模式體系認證、追溯體系建設、陽光工程建設提升生產企業自身食品安全管理能力、品牌效應和社會形象。
二是通過監督抽檢把好食品安全關。通過食用農產品市場快檢室建設、“放心肉菜示范超市”創建活動，培育和打造一批百姓身邊的食品安全形象店。
三是通過持續推進“明廚亮灶”視頻工程，打造集體聚餐示范店或百姓食堂，建設放心學校食堂、放心職工食堂等措施，實施餐飲食品安全提升工程。
四是通過創建“食品安全示范街”，點面結合、以點帶面、典型帶動，逐步形成“食品安全示范街”品牌效應。
五是通過產業園區建設和集中經營點建設，實現全市“三小”行業逐步向集中經營和規范經營靠攏，促進創建活動全面升級提效。
六是通過繼續推行食品安全員（師）制度督促企業落實主體責任。
會議要求全市食品安全監管系統在繼續做好日常監督檢查工作常態化、規范化、痕跡化的同時，突出五項監管重點：
一是加強重點食品生產監管。
二是繼續推進食用農產品監管。
三是實施餐飲食品質量安全綜合治理。
四是加強學校及周邊食品安全監管。
五是深入推進農村食品安全治理。
會議聽取了各縣（市、區）局進一步做好食品安全監管工作的意見和建議，交流了近期食品生產流通監管工作的亮點與經驗，討論了監管工作中的難點及對策，并對全市食品安全監管工作進行了安排部署。
