抓實學(xué)校食品安全培訓(xùn)，強化創(chuàng)建工作業(yè)務(wù)基礎(chǔ)；搞好學(xué)校食品快檢，展示創(chuàng)建工作業(yè)務(wù)風(fēng)采。春暖花開，艷陽高照，基層的創(chuàng)建國家食品安全城市工作有聲有色……
抓培訓(xùn)，強基礎(chǔ)!
為加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，廣泛深入開展食品安全宣傳教育，強化學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的意識，有效防控食物中毒及食品安全事故，近日，許昌市建安區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合該區(qū)教體局對全區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理人員100余人開展食品安全知識培訓(xùn)。
會議回顧了2016年學(xué)校監(jiān)管工作取得的成效，并通報了2017年監(jiān)管計劃，尤其是對春季學(xué)校食堂專項整治工作做了重點強調(diào)。要求全體參會人員一要認清形勢，進一步提高對學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認識。二要進一步建立健全并落實學(xué)校食堂食品安全各項制度，不斷加強管理，狠抓各項制度和措施的落實。
通過培訓(xùn)，進一步強化了學(xué)校食堂食品安全管理人的法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，規(guī)范了學(xué)校食堂日常管理，有效降低了食品安全隱患，為保障廣大師生飲食安全筑牢了防火墻，強化了創(chuàng)建國家食品安全城市工作的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。
搞快檢，展風(fēng)采!
隨著春季學(xué)校食堂專項整治工作的深入開展，為進一步保障廣大在校師生飲食安全，切實加強學(xué)校食堂食品安全工作，許昌市建安區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)學(xué)校食堂隨機進行了一次“校園舌尖”食品安全快檢，將檢測車開進了該區(qū)實驗中校。
在該區(qū)實驗中學(xué)的校園里，食品安全檢測車停放在學(xué)生餐廳門口，檢測人員對食堂的肉類、大米、食用油、醋、蔬菜和水果等8個品種進行了隨機取樣，在檢驗車內(nèi)進行現(xiàn)場檢測，僅用了半個小時的時間，就測出了檢驗結(jié)果，檢測結(jié)果均為合格。
此次將食品檢測車開進校園，進一步為師生食品安全筑高了圍墻，有效地提高了食品安全監(jiān)管的針對性和靶向性，提升了監(jiān)管工作效率,向廣大師生展示了創(chuàng)建工作的業(yè)務(wù)風(fēng)采。隨著創(chuàng)建國家食品安全城市工作的深入開展，建安區(qū)食藥監(jiān)局將學(xué)校的食品安全監(jiān)管工作列為工作的重中之重，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，確保師生飲食安全。
