中高考在即，為切實(shí)做好考試期間食品安全保障工作，市食藥監(jiān)局魏都分局早部署、早規(guī)范，多措并舉開展中高考食品安全保障工作，為考生飲食安全保駕護(hù)航。
一是事前檢查。嚴(yán)格審查中高考期間食譜，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校學(xué)生食堂各區(qū)域、各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面細(xì)致檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令立即整改到位；
二是強(qiáng)化檢查。考試期間，加強(qiáng)對(duì)許昌市實(shí)驗(yàn)中學(xué)、許昌市高級(jí)中學(xué)等考點(diǎn)食堂及周邊食品店、餐飲店的監(jiān)督巡查工作，確保飲食安全；
三是駐點(diǎn)保障，從6月6日下午起，相關(guān)監(jiān)管所執(zhí)法人員入駐考點(diǎn)學(xué)校食堂，定人、定崗、定責(zé)，對(duì)食堂各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全天候、全過(guò)程無(wú)縫隙監(jiān)督。
四是加強(qiáng)應(yīng)急值守，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，確保信息暢通，及時(shí)處理中高考期間食品安全投訴舉報(bào)。完善中高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，確保安全隱患能得到及時(shí)排除。
魏都分局溫馨提示廣大考生：考生要注重科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)搭配，多食用清淡營(yíng)養(yǎng)食品，少食用油膩食品，切忌暴飲暴食。食用時(shí)令瓜果，最好去皮后再食用。考生如在家就餐，烹飪時(shí)要生熟分開、避免交叉污染，尤其是畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋、奶制品應(yīng)燒熟煮透后食用，盡量不食用隔夜飯菜；如外出就餐，不要食用街頭攤點(diǎn)和流動(dòng)攤販經(jīng)營(yíng)的食品。同時(shí)，家長(zhǎng)如果想給考生食用保健品，應(yīng)到證照齊全、信譽(yù)良好的正規(guī)商家購(gòu)買，并做到科學(xué)理性消費(fèi)。
