近期，禹州市市場監督管理局查獲一起超過保質期的冷凍肉制品案件，涉案冷凍肉制品17.8噸，目前已被依法銷毀。
2023年2月13日，禹州市市場監督管理綜合行政執法大隊執法人員對市某倉儲服務中心進行巡查，其門口停放一輛豫N牌照重型集裝箱半掛冷鏈汽車有人員正在卸冷凍肉制品，執法人員檢查發現該批冷凍肉制品共計17.8噸，均已超過保質期；其中雞腿精肉共15.4噸、迷你肉串0.9噸、烤腿排1.5噸；執法人員當場對上述冷凍肉制品進行了查封。
經執法人員進一步調查，上述超過保質期冷凍肉制品為市某副食商行購進，該商行常年從事食品批零業務。商行提供的證據顯示該批冷凍肉制品是濟南某冷藏食品有限公司購進；執法人員經到濟南某冷藏食品有限公司進行外調確認商行提供的證據屬實。
禹州市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，沒收市某副食商行購進的上述17.8噸超過保質期冷凍肉制品，罰款近30萬元上繳國庫；同時，已將濟南某冷藏食品有限公司銷售超過保質期冷凍肉制品案件線索移交當地市場監督管理部門處理。
局黨組書記、局長顧占勛指出：市市場監管局緊緊圍繞保障全市食品安全這個中心任務，認真貫徹落實“四個最嚴”的總要求，堅持執法為民、監管為民的理念；以食品安全放心工程“守護”行動為抓手，強化底線思維、從嚴監管、落實責任，重拳出擊，敢于亮劍；2023年以來，從嚴查處各類食品安全違法違規案件90余起，有力地震懾了食品安全領域違法違規行為。提醒每個食品生產經營主體，一定要把重質量，保安全，作為一種至高無上的社會責任，自覺履行好保障食品安全的主體責任，共同確保全市人民“舌尖上的安全”。
