近日，在國務院新聞辦公室舉行的新聞發布會上，國務院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉透露，“十三五”期間，國家食品安全城市創建試點將擴大到100個城市。今年，總局將在國家食品安全示范試點城市中開展創建“放心肉、放心菜超市”活動。
中國國際廣播電臺記者：
為什么要開展食品安全城市的創建活動？“十二五”期間創建活動有哪些亮點？“十三五”期間如何把創建活動的開展與老百姓“舌尖上的安全”進一步對接？
畢井泉：
開展食品安全示范城市創建活動，是推動地方政府落實食品安全管理責任的一個重要抓手，也是以點帶面提高食品安全監管能力和水平的重要措施，有利于轉變政府職能。國務院食品安全委員會已連續3年召開現場會，國務院領導同志均親自出席并講話。現在，國家食品安全示范試點城市有67個。參加創建的城市黨委和政府,對食品安全工作更加重視了，監管投入更多了，監管制度更完善了，群眾滿意度也提高了。與創建前相比，試點城市食品安全監管現場檢查量增加28%，食品檢驗樣本量增加21%，群眾對創建工作的支持率達95%，食品安全滿意度提升約10個百分點。
“十三五”期間，食品安全城市創建試點將擴大到100個城市。我們鼓勵各地分層次、分步驟開展食品安全示范城市創建活動。
2016年,我們將在參加創建的城市中開展“創建放心肉、放心菜超市”活動，鼓勵企業按照嚴于國家食品標準檢驗農藥殘留、獸藥殘留項目，實行專柜銷售。監管部門也將對參加創建的超市也按照嚴于國家的標準進行抽檢,倒逼大型超市嚴把進貨關，加強供應鏈管理，促進訂單農業發展，讓老百姓能夠實實在在地買到“放心肉”和“放心菜”。
